حلوى الكاوكاو والشكلاطة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
كما ترون على الصورة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نصف كيلو كاوكاو محمر
رابعة زبدة مركرين
كيس فانيلا
نصف كاس سكر صقيل
1 بيضة
الدقيق حسب الخليط
التزيين:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
2 بياض بيض
نصف كاس سكر صقيل
شكلاطة سوداء وبيضاء
الطريقة :

نخلط الزبده والسكر

.

ونضيف البيضه ووالكاوكاو المحمص والفانيليا
.

ثم نضيف الدقيق حتى تتشكل عجينه
.

ثم نعجن ونرقها على سطح املس او نايلون لسهولة قطعها ويكون العرض 0.5 سم ثم نقطعها بالقطاعة وندخلها الفرن حتى تنضج
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نجهز التزيين

وذلك بضرب بياض البيض بالخفاقة حتى يبيض ويتكون رغوه نضيف السكر الناعم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعد ما نخرج القطع من الفرن نتركها تبرد ونضع الميرانغ عليها ثم القطعه الثانيه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

.
ثم نضع عليها شوكولاطة اسود ونزيين بالشكولاطة البيضاء

.[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]