بريوات بالكروفيت والبيض

موضوع: بريوات بالكروفيت والبيض 5/1/2011, 15:59

المقادير

300 غكروفيت
4 بيضات مسلوقين
* صوص بيشاميل
* فرماج احمر محكوك
* طريف زبدة
* ورقة البسطيلة
* زيت للقلي
* ملح ابزار جوزة الطيب

الطريقة

نشحر الكروفيت مع الزبدة نضيف له الملح والابزار البيض المسلوق المحكوك ثم الصوص بيشاميل ثم نتركها تبرد ونضيف لها الفرماج الاحمر عندما تبرد حتى لايدوب ثم نعمر بها الورقة على شكل بريوات تغلق بالدقيق والماء حتى لاتطلق الكشكوشة وتقلى بزيت ساخنة وتقدم ساخنة فوق فراش خص

موضوع: رد: بريوات بالكروفيت والبيض 6/1/2011, 14:39

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» طاجين اللحم بالحامض والبيض