كيكة نادية الناية من اللقاء المفتوح

المقادير:*
4 البيضات
* كأس سنيدة
* كأس زيت
* 2خمارات حمرين
* 1 لباني
* قشرة حامضة محكوكة
* كأس حليب
* نصف كأس زبيب
* الدقيق حسب الخليط
الطريقة:
- نطربو البيض مزيان ونضيف له السنيدة ثم الزيت والخمارات(نصيحة من غندي من الأحسن الخمارات مع المقادير متخليهاش حتى دار مع الدقيق) ثم نضيق لباني والحامض محكوك والحليب والزبيب ثم نضنيف الدقيق حتى الحصول على عجينة متجانسة كلنا تنعرفو عجينة الكيكة كي تتكون وتوضع في مول مدهون بالزيت والدقيق وتدخل الفرن وعند خروجها تزين حسب الذوق ,