حلوى الملفوف بالصور

العجينة

*
80 غ زبدة طرية 80غ سكر
*
250غ فرينة
*
1/2 كيس خميرة كميائية
*
فانيليا
*
1 صفار بيضة
*
حليب سائل

الحشو

*
80غ جوز الهند

*
50غ سكر ناعم
*
2ملاعق كبار كاكاو

*
فانيليا
*
ماء الزهر

*
1بياض البيض

الطلاء

*
1علبة شكلاطة

*
2ملاعق اكل حليب سائل

*
قطعة صغيرة من الزبدة

*
1قطعة صغيرة من الثلج

الطريقة:
1 في وعاء ضغي الفرينة الزبدة والصفار السكر الخميرة والفانيليا اخلطي الكل باضافة الحليب حتى تتحصلي على عجينة طرية اتركيها على حدى
2 في وعاء حضري الحشو باضافة جوز الهند الكاكاو السكر الفانيليا بياض البيض ثم بللي بماء الزهر لتتحصلي على عجينة سائلة نوعا ما

3 قسمي العجينة الى ثلاث اقسام متساوية



ابسطي العجينة على شكل مستطيل
[i][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ضعي الحشو على العجين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
لفي العجين كما هو مبين في الصورة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم قطعي على شكل مربعات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ادخليها الفرن تطيب ثم اطليها بالشكلاط مدوب كما هو مبين في الصورة
ماتبقى من العجين يعمل حرابل كما هو في الصورة وبعد الطهي يزين بها من فوق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وهذا الشكل النهائي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
منقول